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侄子到波士頓之前
先到哥哥夏令營的緬因州
參加當地小學的活動
第一天大家擔心他不願意去
各項的模擬對策全想好了
出乎意外地順利送進學校
再來的一星期～每天期待！
姑媽問他，學校玩什麼？
他說 ：聽不懂他們說什麼？跟著做就好～
不然就發呆呀！
假期結束要離開
還向爸爸說要上學
看來美國學校的初體驗
感覺頗為良好～
食材：苦瓜、薑、柴魚片丶香菜
調味品：醬料
（鰹魚醬油、糖、香油、香草蒜辣醬 ）
作法：苦瓜剝塊川燙（鍋中加油）
（泡𣲙水後瀝乾）
苦瓜、薑絲丶淋上醬料拌勻
撒上香菜末丶柴魚片
第一次金黃涼拌苦瓜是無心揷柳
梅子豆腐乳涼拌苦瓜：
一條綠色苦瓜忘記煮變黃、變軟
丟掉可惜！突如奇想的試作涼拌
口感、口味，出奇的好
買菜時，老闆有5條略黃的苦瓜
賣我50元
回來再放一天，讓它更黃
隔天5條全做涼拌
妹妹一半，我一半～
大家吃光光！
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