BloggerAds廣告聯播

image  

台灣第一例廚師罹患"肺腺癌"

被列入職業災害,有醫生覺得評估太草率

可能引起後續不同行業,評定職災的爭議

關於評議的準則,敦請政府慎重!

避免實施後再生事端~

阿基師提議可以吃豬血湯幫助肺氣管的清理

避免高溫油炸,定期更換、清洗排油煙機

油品的使用要適性,特性行業配帶㓉碳性口罩

林林總總遠離肺腺癌發生的方法!

 

 

食材:梅花豬丶皎白筍、紅蘿蔔、節瓜、鴻喜菇、

         起司絲、蒜頭(沒拍照)

image

調味品:義大利綜合香料、塩 

作法:爆香蒜頭(整顆)>梅花肉>所有蔬菜

image

 

加入塩、綜合香料翻炒,盛盤

image

擺上起司絲,焗烤入色

image  

imageimageimage

所有工作都有它潛在的職業風險~

如何在風險中尋求自保方法  

            而落實~

環境的改善、設備的改良、人員的改進

環環相扣,降低致病的可能性!


 

文章標籤
創作者介紹

連勸女-巧手護廚-

連勸女 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 周
  • 您說的沒錯,
    任何工作都要注意身體~~
  • 身體若有異樣~
    就醫是王道!

    連勸女 於 2014/06/16 20:51 回覆

  • 不浦夜的夜貓
  • 當年就是看到油煙太可怕
    才結束廚師生涯啊~
  • 閣下職業的轉換!
    太"兩極了吧~
    文丶武雙全哦!

    連勸女 於 2014/06/16 20:53 回覆

找更多相關文章與討論