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好市多剛開幕時,少爺對它們的燒烤豬肋排

                非常瘋狂~

          覺得此物只應天上有

            人間難得幾回聞~

 

食材:豬肋排、西洋芹、蒜頭、薑黃

調味品:豆腐乳、醬油、米酒、糖

作法:(醃料)豆腐乳、蒜頭打成泥加入醬油丶糖丶米酒、薑黃

           

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肋排放入醃料中(至少一天)

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電鍋蒸熟(外鍋1又1/2杯水)

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西洋芹切條狀

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擺上肋排

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少爺宵夜

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法式吐司

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人間難得幾回聞?

少爺呀~呀

阿娘的腐乳蒸豬肋排

請你用力"聞"一回吧~    

 

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連勸女-巧手護廚-

連勸女 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • 周
  • 賣場的食材經過您的巧手藝,才能發它的真正美味喔~~讚啦~~
  • 外賣的燒烤、油炸類
    我很少買:一來怕油品劣質
    二來籍由烹調方式掩飾食材的不新鮮
    所以,我會用其相同食材以不同烹調
    讓家人享受新鮮味美的另一口感!

    連勸女 於 2014/05/03 08:06 回覆

  • cakelady0908
  • 用蒸的肋排不多見
    想必清爽很多
    擺盤很用心
    而我最常做史鼓汁蒸排骨
    推2
  • 因為加了薑黃,與腐乳搭配提升了香氣
    也解了鹹膩,而其中的薑黃素是這料理的重點
    謝謝讚美!
    豆䜴排骨我也很喜歡~

    連勸女 於 2014/05/04 07:16 回覆

  • 球球
  • 哇啊
    擺得好美哦
    這宵夜粉高級哦
  • 超好命的少爺~
    母親節快到了
    還不快點為阿娘祝賀!

    連勸女 於 2014/05/05 20:19 回覆

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