哦！這幾天真的冷到爆
冷到什麼事都不想做
更何況！
要碰𣲙～冰的水洗菜
別⋯別⋯別做了
外食呢？
唉呀！更不想出門
怎麼辧？
肚皮總該有東西撐吧
主食：芋頭臘腸煎餅
配菜：蒜炒高麗菜
湯品：冬瓜蛤蜊湯
三種組合的晚餐
碰少少的水
勉強接受！
食材：芋頭、臘腸、芹菜、金鈎蝦、紅蔥頭
調味品：胡椒粉、塩
作法：餅皮：麵團製作（低筋麵粉、糖丶塩、油）靜置30分鐘
臘腸先蒸軟與其餘食材切細狀（內餡）
爆酥紅蔥頭＞金鈎蝦＞臘腸
芋頭下鍋悶熟塩、胡椒粉調味（臘腸本身有特別香氣）
芹菜下鍋拌勻（不必炒）
盛盤備用、麵團切成小圑 壓皮包入餡料
沾黑白芝蔴下鍋小火煎至兩面金黃
第一次以煎餅當主食
妹妹剛巧來訪
一吃！驚為天人
馬上打包回家分享！
（盤子上的紅色是草莓！我添加上去的）
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