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部落格全站分類:美食情報
味噌湯是普羅大衆的平民美湯
食材易取,鍋具不拘!
冬天冷吱吱!來上一碗
暖了!
食材:鮭魚、洋蔥、豆腐、青蒜、海帶芽(乾燥的)
調味品:味噌醬
作法:高湯(我用五花肉十洋蔥燉煮)加入味噌醬(先用水調開)加豆腐
鮭魚切塊入氣炸鍋180oc/10分鐘中途翻面)
起鍋前加入鮭魚、海帶芽、青蒜末微煮
連勸女-巧手護廚-
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