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味噌湯是普羅大衆的平民美湯

食材易取,鍋具不拘!

冬天冷吱吱!來上一碗

暖了!

食材:鮭魚、洋蔥、豆腐、青蒜、海帶芽(乾燥的)

調味品:味噌醬

作法:高湯(我用五花肉十洋蔥燉煮)加入味噌醬(先用水調開)加豆腐

         鮭魚切塊入氣炸鍋180oc/10分鐘中途翻面)

         起鍋前加入鮭魚、海帶芽、青蒜末微煮

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