照顧婆婆的外傭要回印尼了
他來台灣工作了12年
於法上不能再繼續
本來他的任期是到10月初
但是新接手的外傭
手續已經辦好
所以仲介請他提前回印尼
雖然知道自己必須離開台灣
不能再以工作簽證來台灣工作
但是聽到仲介告訴他
要提前回去，當夜他就失眠
食不知味呢！
食材：海帶根、紅椒、蒜
調味品：食用油、香油、醬油、沙茶醬
作法：滾水中加入食用油川燙海帶根
醬汁：食用油、香油、醬油、沙茶醬、蒜末拌勻
（用大碗裝，比較容易拌勻）
川燙好的海帶根直接倒入醬汁𥚃拌勻
（這樣蒜末比較不熗辣）
紅椒切絲增色（可加辣椒）
我們這位外傭乖巧伶俐
把婆婆照顧得無微不至
雖然婆婆不是那麼好相處
常常大聲怒斥他
甚至趕他！
他秉持基督徒的大愛精神
忍耐的盡心做好他的工作
新外傭即將接手照顧
他擔心婆婆無法適應
會對外傭責罵（如同對他）
所以告訴婆家哥哥
要安撫新外傭
否則人家會落跑！
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