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終於下雨了!

這應該說普天同慶吧

台灣島民長期處在政黨的對立下

大家很久沒有為同一件事情

歡騰過~

今天託天之福!

 

哥哥家的茶園從春茶發芽期

就一直盼望春雨滋潤

奈何天公不作美

雨兒遲遲不下

地表乾巴巴的

芽兒也沒勁了

 

農民為了作物的成長

只好"買水"灌溉

鑿井賣水在茶鄉是一個特殊行業

你沒聽過的新興行業吧

(雖然也一、二十年了)

習慣自來水的方便,低價格者

該到茶鄕走走

你才會知道"水"有多貴

灑在田𥚃的每一滴水

是在灑新台幣矣~

 

食材:臘腸2條、山藥100g、香菇5朵、西洋芹2片

        油蔥酥1大匙

        中筋麵粉200g、糯米粉50g、水200cc、蛋1個

調味品:塩、胡椒粉、糖

作法:A:臘腸蒸熟切丁、香菇泡軟

        兩者先炒出香氣,放涼

        山藥切丁,略為川燙,放涼

        西洋芹切丁、油蔥酥

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 中筋麵粉、糯米粉、蛋加水調勻

 塩、胡椒粉、糖調味

 加入A食材拌勻,平底鍋抹上一層油

 兩面煎赤赤(小火,可用盤子輔助翻面)

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原味香

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淋上葵果醬也不錯 

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晚上和嫂子通電話時

我開玩笑説

老天灑黃金囉!

喜樂耶~

作田人的心酸

真的看天吃飯

老天不下雨,作物不長   

你沒輒!

 

 

 

 

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