終於下雨了!
這應該說普天同慶吧
台灣島民長期處在政黨的對立下
大家很久沒有為同一件事情
歡騰過~
今天託天之福!
哥哥家的茶園從春茶發芽期
就一直盼望春雨滋潤
奈何天公不作美
雨兒遲遲不下
地表乾巴巴的
芽兒也沒勁了
農民為了作物的成長
只好"買水"灌溉
鑿井賣水在茶鄉是一個特殊行業
你沒聽過的新興行業吧
(雖然也一、二十年了)
習慣自來水的方便,低價格者
該到茶鄕走走
你才會知道"水"有多貴
灑在田𥚃的每一滴水
是在灑新台幣矣~
食材:臘腸2條、山藥100g、香菇5朵、西洋芹2片
油蔥酥1大匙
中筋麵粉200g、糯米粉50g、水200cc、蛋1個
調味品:塩、胡椒粉、糖
作法:A:臘腸蒸熟切丁、香菇泡軟
兩者先炒出香氣,放涼
山藥切丁,略為川燙,放涼
西洋芹切丁、油蔥酥
中筋麵粉、糯米粉、蛋加水調勻
塩、胡椒粉、糖調味
加入A食材拌勻,平底鍋抹上一層油
兩面煎赤赤(小火,可用盤子輔助翻面)
原味香
淋上葵果醬也不錯
晚上和嫂子通電話時
我開玩笑説
老天灑黃金囉!
喜樂耶~
作田人的心酸
真的看天吃飯
老天不下雨,作物不長
你沒輒!
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