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鮭魚的營養~大家都知道!

可是灬我的阿母老覺得有魚腥味

不喜歡吃灬

為了讓老人家攝取足夠且均衡的營養~

先將鮭魚做微"變裝"

除去阿母的疑慮?

 

食材:鮭魚、豌豆嬰、木耳、紫色洋蔥丶黃椒、薑汁

調味品:塩、薑汁、米酒

作法:鮭魚切小塊醃入

塩、薑汁、米酒

       氣炸鍋180oc/15分鐘或烤箱兩面金黃

       紫色洋蔥、黃椒切絲泡𣲙水

       木耳切絲川燙泡水

       所有食材鋪底擺上鮭魚灑上薑母粉

 

 

阿母吃著魚~説著二哥⋯

只要二哥在家一定陪他吃飯

邊吃會邊幫忙夾菜

還要阿母多吃鮭魚!(更多的母子對話)

聽著~聴著~聽著灬

我眼淚一直掉灬掉!

心感動哥哥的孝順~

心酸阿母的老年喪子(三哥)的打擊

我和阿母說有個陪你吃飯的兒子

那裡找?(人生的幸福藏在小細節𥚃)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

        

          

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    連勸女 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()