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妹婿只要開車回南部
回程必定帶上
一大袋的洋蔥給我
雖說它耐放、好料理
可是!
總得想個快速消去法
讓洋蔥終結!
家人口腹滿足!
食材:臘肉(消化牲禮)、洋蔥、中筋麵粉、小黃瓜
調味品:胡椒塩
作法:臘肉、洋蔥切細末、 麵粉加水攪拌成麵糊
加入臘肉、洋蔥末入鍋煎
煎至兩面金黃撒上胡椒粉(甜辣醬)小黃瓜擺盤
搭配食用爽口!
以前從沒用洋蔥煎餅
結果臘肉的重味道與洋蔥的鮮甜
是互補密合的!
連勸女-巧手護廚-
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