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有一位很好的朋友

送來一大袋剛收成的地瓜

趁著新鮮

除了當甜點解饞之外

腦動心想

鹹食配飯應該也不差

因此!

又胡亂地

組合了這道料理~

 

食材:梅花肉、芹菜、地瓜、蒜、辣椒、玉米粉

調味品:米酒、壽喜燒醬、X0醬

作法:地瓜切絲先炒熟,盛起

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梅花肉切絲,米酒、壽喜燒醬略醃,玉米粉拌勻 

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炒熟梅花肉絲

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地瓜絲下鍋,加入蒜末、X0醬炒入味

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起鍋前芹菜、辣椒絲略炒

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X0醬辣度各異,選擇自己可接受的程度

是一道很香又下飯的料理 

 

 

 

 

 

 

   

 

         

        

       

 

 

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    連勸女 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()