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平時如果煮蘿蔔湯,2位少爺不不賞光

可是!

當季蘿蔔清甜又好吃

怎可!

浪費自然季節的好食材

為娘!

就以蘿蔔為底、肉為輔的

讓少爺們

呼嚕的全吃下肚!

 

  

上圖片:

食材:花枝、洋蔥,紫色洋蔥、番茄、麵包粉

        蘿蔔、辣椒、香菜

調味品:塩、胡椒粉、味之素

           醬汁(豆瓣醬、醬油)

作法:花枝剁成泥加入洋蔥末、辣椒末、麵包粉

         塩、胡椒粉、味之素調味,拌勻

         壓成花枝排,煎熟至兩面金黃

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蘿蔔切片電鍋蒸熟

外鍋6分杯水,只要熟不要軟

沾玉米粉煎香

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擺上番茄片、紫色洋蔥絲、花枝排、紫色洋蔥絲

淋上醬汁(豆瓣醬、淡色醬油)

香菜提味

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 下圖片:

食材:蘿蔔、豬絞肉、西洋芹、紅蘿蔔、麵包粉

         辣椒、香菜  

調味品:塩、胡椒粉

     醬汁:干貝醬油、豆瓣醬

作法:豬絞肉拌攪至有黏性

        加入西洋芹末、紅蘿蔔末、麵包粉

        塩、胡椒粉調味 image  

肉泥壓成餅煎至兩面金黃  

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擺盤淋上醬汁、香菜

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一樣蘿蔔,兩款餡料

海鮮、肉品

隨君喜歡!

 

 

 

 

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連勸女-巧手護廚-

連勸女 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • lookmedia
  • 感覺是種健康的漢堡!
  • 還不錯吃!蘿蔔非常鮮甜!

    連勸女 於 2014/01/20 22:40 回覆

  • 球球
  • 好特別哦
  • 做做看,試做時沒想到會這樣好吃!

    連勸女 於 2014/01/21 11:37 回覆

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