韮菜在我的印象中，是一種非常＂賤長＂的植物
隨便一方，即可安身立命
所以，阿母會在田裡畸零塊處栽植
一晃地！就拓長了許多
因此！餐桌上就出現了
肉絲炒韮菜、韮菜米粉湯、柴魚片燙韮菜
酥炸韮菜條、許許多多的韮菜料理
小時候！最怕？
田裡種什麼可以變成食物的農產品
那就表示非常長的一段時間
它必，如影隨行！
食材：韮菜、酥炸粉丶蒜末、柴魚片、辣椒
調味品：鰹魚醬油
作法：取一部韮菜燙軟當綁繩
將韮菜前後交錯綁成條狀
調好酥炸粉成漿裹入韮菜條
入鍋炸至金黃切塊擺盤淋上醬汁（鰹魚鰹油、蒜末、辣椒末丶柴魚片
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