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有一天早上6點多

救護車呼呼叫的

似乎停在我家巷口

敏感的聲音,叫人怪焦急的

趕緊探頭關心

到底那戶人家需要就醫

 

看到一樓住戶太太跑進跑出

急忙忙的招手救護人員

本以是老阿嬤怎麼了

那知躺在擔架上的

是他們家剛到一天的外傭

 

過了幾天才了解

原來外傭一大清早昏倒了!

因為才剛來

雇主對他一無所悉

不敢擅自移動他

只好急急通知仲介,並通報119送醫

 

食材:苦瓜、香菜、嫩薑

調味品:豆腐腐、酸梅醬、糖、水

作法:苦瓜刮除白色內膜,掰成小片

         滾水中加入少許油

         略微川燙,撈起泡入冰水

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 醬汁:豆腐乳加水壓成泥,加入酸梅醬、糖、油拌勻

 醬汁拌勻苦瓜,加上薑絲、香菜

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事出突然,嚇壞了雇主、仲介

仲介和外傭詳談

才知道外傭在印尼

身體已經有狀況治療過

也因而背負了龐大的債務

想藉由來台幫傭還清欠款

那知!身體不作主

才一天就嚇壞了所有人

原雇主不打算留用

仲介不敢承擔風險

後來!不得己只好回老家去~

         

 
 

        

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