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今年的過年,因為台南大地震

節氣有些的沈重!

 

雖是局部地區受災

影響範圍卻是波及全台

地震震亂了交通動脈

高鐡停駛南部路段

準備回家過年的遊子

趕緊尋找替代的交通工具

各種可以因應的方法

通通出籠~

 

食材:牛絞肉、豬絞肉、南瓜、蛋、麵包粉、洋蔥

調味品:塩、胡椒粉、香油、香蒜粒

作法:1牛絞肉豬絞肉攪拌至有黏性

        2洋蔥切細末炒至金黃待涼

        3南瓜切細丁

        1、2、3加入蛋液、麵包粉

        塩、胡椒粉、香蒜粒、香油調味

        拌勻揉成團壓扁煎至兩面金黃

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二少爺的午餐:

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連勸女-巧手護廚-

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