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再過幾天就除夕了

菜市場、大賣場已經嗅到年味了

煮婦們絞盡腦思擬定年菜

事前的準備工作更是忙呼呼的

最近的社群徵詢年菜食譜者

大有人在!

分享年菜食譜者

更是踴躍!

從衆多的分享中

見識到各家的精髓

也學習到不少的料理方式

真是一大收穫~

 

食材:地瓜、梅花肉、蒜、粉蒸粉

調味品:紅糟醬、糖、醬油、米酒

作法:梅花肉切塊醃入味

         醃料:調味品加蒜末

         裹上粉蒸粉(待回潮)

         地瓜切片鋪底

         擺上梅花肉

         電鍋蒸熟(外鍋1杯水)

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連勸女-巧手護廚-

連勸女 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • sf
  • 這紅色有年節氣氛.
  • 謝謝,祝福你!

    連勸女 於 2016/02/05 23:19 回覆

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