三哥過世快3年了
他的孩子今年在FB上PO文懐念
一個倔強的女兒對著爸爸
默默的祝福他在天國"父親節快樂"!
還沒結婚前,我和三哥放棄出外工作
留在家𥚃幫忙,我倆分工合作
這樣共處了7、8年
(感情非常好)
直到三哥結婚,我才到台北上班
我們兄弟姐妹5人感情非常好
大哥、二哥對我而言是照顧者
但是!三哥不同
我反倒覺得自己是姐姐!
食材:白蘿蔔、牛腩、蔥、薑
調味品:醬油、糖、豆瓣醬
作法:牛腩切塊煎赤表面
加入薑片、豆瓣醬炒香
醬油、糖上色
加入水,淹沒牛腩
壓力鍋煮至上升三條線20分鐘
洩壓後放入白蘿蔔塊
再蓋上鍋蓋開火,上升三條線
關火 ,等洩壓
以前我們家最以為傲的是兄妺情及家族間的感情
但是!
隨著斯人己逝,那份情似乎也隨著起了變化
看到FB上三哥的照片
我一時情緒全擁了上來
是要看開、看淡?
三哥已不在的事實!
而遺留下來的一切
也要雲淡風輕嗎?
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