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颱風前後的菜價

實在讓煮婦傷了心

惦惦荷包,不知該如何下手?

 

颱風前我買了2次菜

不管任何菜類、魚肉我通通抓

把大型冰箱塞得滿滿的

唯恐一個風災沒得吃的感覺!

前段時間把不容易保存的葉菜先煮下肚

等葉菜類消滅了了

再來瓜類、豆類、玉米、根莖類!

這樣我們家竟然可以前後撐2個星期!

 

食材:玉米、毛豆、雞胸肉、紅蘿蔔、蒜、玉米粉

調味品:米酒、醬油、沙茶醬、塩

作法:醬料::米酒、醬油、沙茶醬

        雞胸肉切丁,醬料抓勻

        加入少許玉米粉,煎熟取出

        原鍋爆香蒜末>紅蘿蔔、毛豆、玉米

        水淹沒食材,滾熟至湯汁微乾

        加入沙茶雞丁拌炒,塩調味

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最近FB許多人分享(風災料理)

菜貴買不下手、水患菜品質不優

炒麵、炒飯的簡單食物暫時應急

 

 

 

 

 

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連勸女-巧手護廚-

連勸女 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 周
  • 颱風前我買的菜也還沒吃完...
    這幾天也是弄一些簡單料理...趕快銷庫存^^
  • 我一天要煮4餐,備量非等閒
    今天明顯感覺冰箱"鬆了"

    連勸女 於 2015/08/12 22:07 回覆

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