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哥哥的多位孩子在台北上班
每個星期幾乎都有人回南投
有時堂兄弟姐妹會揪揪一起回去
人多時就會向妹妹借車
大家省時、方便又省錢～
鄕下人溫情，親切
常常農作物、水果互贈
南投娘家平時人口少
好東西有時難以消化
嫂子都會在孩子回去時
叮嚀他們帶上來給我和妹妹
上個星期日哥哥朋友來訪
送來一箱木瓜
阿母說我好福氣
碰上了剛好可以分杯羹！
食材：五花肉、蔭仔瓜、蒜、蔥
調味品：米酒、糖、醬油、紅糟
作法：蔭仔瓜切適當大小，滾水燙除鹹味
五花肉切塊煎至表面赤赤，蒜片爆香
加入紅糟醬、糖炒香＞醬油＞米酒＞蔭仔瓜
水淹沒食材、燒至肉Q瓜爛
阿母喜歡吃蔭仔瓜燉肉
嫂子每年都會買新鮮的大黃瓜
（不同於煮湯的大黃瓜）
自己刨籽、曝曬、醃漬
託阿母的福
我又分到這古早味的蔭仔瓜
和肉一起燉燒
瓜絕對比肉好吃！
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