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老爺習慣廠商招待過的餐廳

有機會就會帶我去嚐嚐

5月勞動節連放3天假

他和同事約好單車挑戰武嶺時

我們南下經過大溪時

晚餐就在他廠商招待的餐廳解決

 

這家餐廳是北方麵館

不是大氣的豪華餐廳

但是麵食種類多

客人也絡繹不絕

老爺嗜吃甜食

它的紅豆薄煎餅

超級對上老爺的脾胃

 

食材:紫色山藥,薄餅(不帶蔥的餅皮)

調味品:糖、煉乳

作法:山藥切薄片蒸熟,趁熱加糖搗成泥

         加入少許煉乳增加滑順口感

         薄餅一片在下,抹上山藥泥

         上面再覆蓋上一片薄餅

         兩面煎赤即可

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甜食對我來説,不太具有誘惑力

但是!這家麵館的刀削麵

倒是很合我的胃口! 

 

 

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連勸女-巧手護廚-

連勸女 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 周
  • 相信您的山藥泥薄餅絕對不輸那家餐館的紅豆伯餅的^^
  • 謝謝周的大力肯定,我也以為是耶(哈哈~)

    連勸女 於 2015/06/10 14:52 回覆

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