台大為應屆畢業生
在椰林大道＂辦桌＂！
讓同學在畢業前夕
有同桌共餐的美好時光
也可體驗台灣人喜事熱鬧的聚會方式～
夏季戶外用餐
想當然耳～熱爆了
但是！學校當局選定
象徵台大精神的椰林大道
應該是祝福學生
未來之路如同椰林大道般的
寛廣、直順 吧！
食材：鮭魚、嫰薑、蔥
調味品：米酒、塩麴、醬油
作法：鮭魚抹上米酒，箱烤至金黃（1圈）
鍋內加入水、塩麴、醬油煮開
放入烤好的鮭魚慢慢煮入味
薑絲、蔥絲提味
少爺説很開心能參加
雖然用餐環境不如室內舒適
餐點分量也不充足
但是！
它帶給他一個很不一樣的經歷
一個台大人專有的經歷！
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