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上星期為了老爺單車批戰武嶺

我們去了南投一趟

回程到台中和哥哥,妺妺

提前一起幫阿母慶祝母親節

往年娘家的母親節

聲勢浩大

家族成員全數到齊

熱鬧滾滾

隨著孫子輩

漸漸進入職場

時間的安排性

不似學生時期的固定

侄子,侄女的工作

有的屬輪班性質

為了一個節日

大家得東喬西喬的

但是總有遺珠!

不能盡如人意~

 

食材:松板豬、娃娃菜、紅蘿蔔

調味品:塩麴、米酒

作法:松板豬米酒、塩麴略醃

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電鍋蒸熟(外鍋4/5杯水)

醃料一起入鍋

切片

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今年的氣勢雖不若往年

但是!

在侄子的精心策劃下

我們吃一餐

噱頭十足的創意料理

 

 

 

 

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