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4月油桐花開

桐花聚集的各縣市

舉辦了桐花節活動

新北市聚焦在土城承天禪寺周圍

4/25、26兩天活動熱烈的舉行

永寧捷運站接駁公車直接到達

桐花公園的表演舞台上

肚皮舞孃把氣氛炒到高點

台下手機丶相機拍不停

排隊和舞孃拍照者

更是不少!

 

食材:彩椒(辣)豬絞肉、薑、鳳梨、豌豆嬰

調味品:米酒丶塩、糖、胡椒粉

作法:豬絞肉加一小匙米酒、水

        拌攪至有黏性

        加入薑泥、塩、胡椒粉調味

        彩椒去籽塞入肉餡

        塞好肉餡的彩椒稍微油煎

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薑片爆香

 

新鮮鳳梨切塊下鍋炒軟 

加入水、糖、塩調味

煮到湯汁濃稠

豌豆嬰點綴

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這彩椒是在桐花公園路邊小販買的

問老闆辣不辣,老闆說微辣

因為之前有做過外形一樣,顏色綠色的彩椒

有些辣,所以老闆的話我不太信?

誰知?超辣的

好險!我事先存疑

因此加入鳳梨、糖佐味!

 

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連勸女-巧手護廚-

連勸女 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 周
  • 這道菜的色澤真美~~
    相信加入佐料之後更是一到美味^^
  • 因為怕辣,只好水果的甜味中和它!

    連勸女 於 2015/05/03 20:51 回覆

  • 楊咩咩
  • 加上鳳梨,更美味…好酒不見的冰友,手藝有夠讚…
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