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 為防禽流感疫情持續擴大

農委會宣布4天禁宰禽類

傳統市場無雞可賣

許多攤販乾脆收攤休息!

 

相對於雞肉市場的冷清

豬肉市場的人氣節節攀升

價錢也屢屢創新高

食材也搭順風船

這項漲一點,那項漲一些

搞得買菜調配支出

難度愈來愈大

 

食材:肋排900g、芝麻

調味品:烏醋、糖、酒、醬油

作法:排骨熱水泡除血水,沖洗乾淨

洋蔥切絲炒香

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加入排骨、調味品,水淹過食材

大火滾後,小火煮約1小時,撒上芝麻

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 雞、鴨、鵝殺無赦

今年的過年

"胜禮"怎麼款

可能是很多婆媽的考驗! 

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    連勸女 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()