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工商時代的家庭,幾乎是雙薪生活

如果!單靠一方薪水

要維持一個家庭的費用

除非是高薪族

否則!有些吃力~

 

雙薪家庭的孩子

從小過的是早趕出鬥,晩趕進門的生活

少有機會腳步慢慢走

悠閒、愜意的過日子

 

看著小侄子一家在美國的生活

步調緩緩~

媽媽全心全意陪著

一起做菜

一起經歷享受生活的每一刻!

 

滿足幸福的小廚師

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身手俐落的大帥哥

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這些畫面~台北生活不容易!

 

食材:紫色山藥、中筋麵粉、白蘿蔔、杏鮑菇

        蔥、櫻花蝦、鹹豬肉

調味品:胡椒粉、塩、烹大師味之素、油

作法:餅皮:山藥磨成泥、中筋麵粉揉成團

        山藥300g、麵粉500g、水170cc 、塩2g

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白蘿蔔、杏鮑菇切絲,抓塩軟化去澀味

壓乾水分

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餡料:蘿蔔絲、杏鮑菇、蔥末、櫻花蝦末、鹹豬肉丁

胡椒粉、烹大師調味拌勻(不必再加塩)

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醒麵1小時的麵團,加10cc橄欖油揉勻

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切成20等分,1個60g

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包進餡料,小火煎熟

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小侄子看起來頗有架勢

而樂在其中呢!

 

 http://icook.tw/recipes/93595

 

 

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連勸女-巧手護廚-

連勸女 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 魔女舒嫚
  • 在台灣不只是大人生活壓力大,小孩也是.
  • 大人的壓力,小孩最直接受影響!

    連勸女 於 2014/11/30 22:17 回覆

  • 周
  • 的確~~台灣的孩子也少有能如此從小學習生活技能的....^^!!
    通常都被功課給淹沒了....
  • 除非~是全職媽媽
    否則!很難有精力,耐心
    給孩子"時間"犯錯的機會
    慢慢學習生活技能

    連勸女 於 2014/11/30 22:20 回覆

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