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阿母姐妹共有5位,個個長 

大阿姨享壽96歲,沒病沒痛,說走就走

子女雖然不捨,卻也欣慰母親壽終正寢

不必受病痛折騰!

 

大阿姨的年代,生活非常困苦

除了養兒育女家事全包之外

農田耕種、飼養豬、牛

雜七雜八的工作一大堆

每天從早到晩做不停

天氣好,田裡幹活

天下雨,也沒閒著

簡直是無敵女超人

 

印象中,大阿姨是採茶高手

我家採茶工人都是阿姨那個村莊的婦女

有一陣子,我在家幫忙

每天一大早就開車到阿姨村莊接人

傍晚再送回去

大阿姨採茶的速度

始終是那一群中的佼佼者

 

採茶是以斤計價

所以!每次發工資

大阿姨一定領最多!

 

憑藉著一手採茶好技藝

阿姨採遍了全台各山頭茶園

他常開玩笑説

因為採茶的關係,他才有機會

踏出家園,到別地方看看

如此!賺了錢又兼旅遊~

很不錯~

 

大阿姨樂天知命

子女們非常孝順

晚年生活過得愜意

連最後的離開

也是安祥、平靜~

 

食材:豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、麵包粉、節瓜

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調味品:義大利綜合香料、塩丶胡椒粉  、番茄醬

作法:1.豬絞肉拌攪出筋有黏性

        2. 洋蔥、紅籮葡切細末

        1十2加入香料、麵包粉、塩、胡椒粉拌攪揉勻

        壓成餅,兩面煎熟

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番茄、番茄醬悶煮

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節瓜挖球(煮過了)

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農業時代的女人任勞任怨

什麼苦都肯吃、什麼委屈都忍受! 

         

 

 

 

 

 

 

 

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連勸女-巧手護廚-

連勸女 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • 王昆
  • 感恩~跟善知識道安安~
    祝您有個愉快假日時光~ 平安喜樂..美夢相隨~
  • 感恩~祝福你
    也祝所有好朋友健康喜樂!

    連勸女 於 2014/11/23 20:08 回覆

  • 周
  • 您大阿姨的堅毅,讓人敬佩.
    這漢堡搭配節瓜...很健康喔~~
  • 大阿姨個性雖然堅毅!但是待人溫和
    晚年子媳孝順,人生算是倒吃甘蔗!

    連勸女 於 2014/11/23 20:13 回覆

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