每年這時候，南投的山藥陸續在收成
阿母會到處打聽誰家的山藥沒噴農藥？
什麼時間要挖掘？
等有屬意農家就會幫我先預定
雙十連假回家看阿母
順便把預定好的山藥帶回台北
回到台北時間不早不晩的
肚子有點空空～
嘴巴有點饞饞～
立馬選擇最簡單的方式
糖蜜山藥片～
吃下的感覺～童年的回憶
全都在腦海𥚃～
食材：紫色山藥、檸檬皮
調味品：糖
作法：山藥切片
水滾放入山藥煮到5分熟
加入二級砂糖，小火慢慢熬煮
熬煮到糖與山藥有膠著狀
撒上檸檬皮末
小時候！它是我最美味的零食～
長大後！它是我最美麗的回味～
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