連勸女-巧手護廚-

一篇報導訪問作家，喜歡什麼樣的運動

作家回答：騎腳踏車～

他說剛開始，體力、耐力還不是很充足

遇到難度比較高的路段或坡度時

心中就吶喊著自己那根筋不對？

幹嘛虐待自己！和自己過不去

大熱天～大冷天～

常常搞得疲憊不堪！

但是！一旦你克服了

樂趣就在騎乘中～

全民運動瘋騎腳踏車

老爺和我各買了一台登山車

新車剛入手，性能陌生～

變速器的使用也不是很順手

傻里儍氣的往烏來騎！

真的！就像作家所言

我犯了啥？

可想而知的～滷肉腳

怎能征服＂路彎彎、坡陡陡＂的山路

一邊騎～一邊駡！

從山下駡到山上

沿途靠著老爺的打氣、矇騙

快到了！再轉個彎就到了～

終於～真的到了！

現在的我已不是昔日阿蒙～滷肉腳

隨著老爺四處＂單車樂＂

雖然！常常回到家就癱了

但是！還是樂此不疲～

心中願望～單車環島！

食材：松板豬肉、草菇、鳳梨、薑、蔥

調味品：塩、糖丶香油

作法：松板肉煎香＞薑絲＞草菇＞鳳梨

        （鳳梨抓塩軟化）

蔥白丶蔥綠、香油

鳳梨説：我雖不用美白，但是防曬不可少

農人忙著幫鳯梨遮陽，以防曬傷

 在鳳梨頂端綁上紙袋是現代的防曬作法

 以前阿母年代都是用竹子削成薄片

 取代繩子把數片葉子抓攏綁起

 防曬目的、功能一樣～

 只是！時代的進化

 素材不同而已！