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家𥚃有青春期的媽媽都知道!

他們的肚子好像永遠裝不滿

就算一餐吃了很多飯、菜

但是!

隨時還是處於飢餓狀態中

"覓食"讓

冰箱變成了貼身物

走一下、轉一下

回頭~

冰箱開一下!

 

青春期的孩子代謝快

身體極需大量的營養素

支撐能量的消耗

要孩子長得好、長得高!

除了良好的睡眠習慣之外

蛋白質的補充是一大關鍵

 

食材:雞腿肉、蘑(洋)菇、九層塔、蒜

調味品:青醬、香草辣蒜醬(棉花田購買)

作法:雞腿肉抹上米酒、塩

        皮先朝下、兩面煎赤赤

     (逼油出來)

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爆香蒜末,炒洋菇(利用雞油)

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雞腿肉剪小塊,與蘑菇同炒

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加入青醬、香草辣蒜醬拌炒

少許水悶煮

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九層塔增加香氣

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來吃飯囉~

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一道可以多吃2碗飯的菜色

用這道菜可以"供西"

青春期的小孩!

飯量的滿足~

蛋白質的補充~

我家2位少爺~

頭好好、身壯壯~

都是靠阿娘

"西供、哇供"!

得有今天~

 

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連勸女-巧手護廚-

連勸女 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 黑媽媽
  • 謝謝分享
  • 謝謝來訪~敬請指教

    連勸女 於 2014/07/18 16:01 回覆

  • 筠 & 筠媽
  • 青春期的孩子食量真的挺驚人的,
    我家筠小妹的胃口也是超好的,
    這樣的下飯料理, 真要多準備一些白飯囉
  • 青春期的孩子要有飽足感~
    澱粉類可能要多準備
    再搭配容易下飯的菜式
    才不會聽他們嗨夭!

    連勸女 於 2014/07/18 16:06 回覆

  • 日落時的紅海灘
  • 哈哈...非常棒的一道青春菜餚喔!請問私房醬哪裡買呀!感恩分享!
  • 購買地:新店捷運站"棉花田有機店",似乎是連鎖商店
    我覺得它很好用
    打拋肉加一點,有蒜香、辣香
    三杯雞加一點,蒜香味、辣味都足了
    只要你想做辣味料理~很棒的醬料

    連勸女 於 2014/07/18 16:13 回覆

  • 日落時的紅海灘
  • 感謝分享!我住台中市.
  • 有機商店找找看,或許台中也有

    連勸女 於 2014/07/19 00:13 回覆

  • 魔女舒嫚
  • 難怪同事說,她家裡不可能有隔夜存量.
    三個青春少年兄,桌椅若能吃,早拆掉.吃光光.
  • 我都開玩笑說
    買東西是用扛的回來!
    可見量有多大?

    連勸女 於 2014/07/20 07:36 回覆

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