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過幾天～
小姪子要隨爸爸波士頓士頓公差1年
行前～姑媽家小住
今晚睡時，翻來翻去
嘴𥚃嚷嚷睡不著！
有時還說，不想去！
要在姑媽家住一年
等爸丶媽回來～
小姪子個性敏感
大家覺得他焦慮
擔憂到了美國之後
語言陌生，環境陌生
上學該怎麼辦？
食材：松板豬、玉米筍、紅蘿蔔、青花芽菜
四季豆、蒜末、紫色洋蔥
調味品：紅酒、醬油、胡椒粉
作法：醃料：醬油、紅酒、蒜末、胡椒粉
松板豬放入醃料中浸泡
洋蔥泡水去嗆味
玉米筍、紅蘿蔔、四季豆燙熟泡冰水
加上青花芽菜，擺盤
煎熟松板豬
切塊擺盤
未來的一年～
小侄子要學習適應不同語文的新生活
對他來説！可能是挑戰
但是！
也可能是大人杞人憂天
可是！
對姑媽及姑爹而言
未來的一年～
再也不能如同往常～
帶他出遊、與他共眠
生活中會失去部分的樂趣
姑爹少了一個陪他
吃冰淇淋的＂伙伴＂
心情更加＂失落＂！
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