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古早人說:親兄弟丶明算帳

智慧的諺語可以印証在任何時代𥚃

兄弟、姐妹、親朋好友

若是要維持情義長久,不變質

對錢財的處理一定秉持"說清楚、講明白"

千萬別仗恃著情義,含混不清楚!

到頭來可能會因為"認知"的不同?

搞到情份不見,怨言四起!

這樣的人生~

豈不遺憾!

 

食材:瓠仔瓜、紅蘿蔔、薑、香菜

調味品:紅糟、塩、糖、橄欖油

作法:瓠仔瓜壓形,清蒸

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滾水加入紅糟、塩、糖、橄欖油(醬汁)

醬汁淋上蒸好的瓠仔瓜

加入薑絲、香菜(香菇忘記加)

 

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蒸熟的瓠仔瓜 (不要蒸軟、熟即可),口感很鮮甜  

感覺像吃水果。

 

 

 

 

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連勸女-巧手護廚-

連勸女 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • ojo24 姥菈
  • 沒試過把卜仔"煮不熟爛".....不知道有沒有人把它當成水果放在冰箱冰鎮?
  • 有呀!我把它當涼拌菜冰起來再吃~
    這道菜我不使用中間"仔"的位置
    只用旁邊瓠仔身~
    還不錯吃!

    連勸女 於 2014/07/04 11:01 回覆

  • 周
  • 原來卜仔也可以當水果吃,
    好神奇,不過一定也很好吃...
  • 清爽~鮮甜~
    真的很不錯!

    連勸女 於 2014/07/04 20:44 回覆

  • 球球
  • 用蒸的啊
    我都用炒的或煮湯
    你這樣煮感覺也很好吃
  • 炸的也很讚哦!

    連勸女 於 2014/07/04 20:46 回覆

  • 魔女舒嫚
  • 瓠仔都是素炒.
    有時加香菇有時加冬菜.
  • 冬菜我沒煮過,味道應該很特別!

    連勸女 於 2014/07/05 22:04 回覆

  • 松竹軒
  • 正不知如何改變瓠瓜的煮法呢
    看到妳這道清爽的料理方式真是開心~~謝謝妳~~
    晚安~假日愉快~
  • 今天又做了另一道瓠瓜料理
    也是清蒸
    醬汁不同~美味依舊!

    連勸女 於 2014/07/06 23:12 回覆

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