假日逛傳統菜市場，實在是一件很有趣的事
走走水果攤，哎喲！碰上了朋友
聊聊一下灬週遭朋友的近況就稍些了解
補補灬不能見面的遺憾！（小確幸）
雞肉攤老闆娘很健談
每次買肉兼開港
不管我買那一部位的肉
一定問：要怎麼切，怎麼剁？煮啥？
耶～～耶～老闆娘，我還沒想到呢？
哦～～哦～哦～老闆娘你服務也太好了吧！
好到只差沒端成品給我啦！
食材：蝦子、絲瓜、薑、蒜、香菜、辣椒
調味品：香油、干貝醬油、味醂、烏醋、糖
作法：絲瓜切丁川燙（滾即起鍋），沖𣲙水瀝乾
（不要泡水，會變太軟）
蝦子燙熟剝殼泡冰水（保有彈性）
醬料：香油、干貝醬油、味醂、糖、烏醋、薑絲丶蒜末、辣椒絲
絲瓜、蝦仁，擺盤淋上醬汁、香菜
這道菜符合丟下去就好的最高原則
更讚的是一鍋到㡳～先燙絲瓜後燙蝦
（不必換水）
夏天是瓜類的生産旺季
試試不同作法，你會喜歡它
銀兩少少～但是！
口感、視覺，一級棒的料理
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