香烤鹹豬五花肉是少爺們便當生涯中的一道主菜
幾乎是百吃不厭,而且無所不搭(炒菜等等一一一)
有一天灬心血來潮,想做做不一樣的醃豬肉
選定梅花肉丶義式香料,新法嘗試灬
食材:梅花肉、小黃瓜、黑、白芝麻
調味品:塩、義式香料
作法:梅花肉洗淨擦乾,琴酒按摩,抹上塩、義式香料
密封冰箱冷藏1星期以上
切薄片烤熟,小黃瓜鋪底、撒上芝麻
黃瓜搭配著烤肉,清爽指數破錶
好吃程度絕不亞於台式鹹豬肉
少爺的宵夜/炒飯
食材:香料梅花肉、杏鲍菇、小黃瓜、飯
調味品:義式香料、塩
作法:炒香肉片、杏鲍菇
加入小黃瓜丁,下飯翻炒
塩、義式香料調味
少爺滿意的不得了的炒飯出現耶~
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