連勸女-巧手護廚-

外婆的茶油醇又香

少爺們從小吃著的

茶油麵丶茶油飯、茶油麵線等～

都是外婆一顆顆撿拾的茶仔

駐守油廠一滴滴壓榨辛苦得來的

相信在他們人生的記憶𥚃

茶油～是他們對外婆的印記

食材：手工麵線、蛋丶金鈎蝦、蔥、香菜、蒜蓉

調味品：醬油

作法：滾水快燙麵線撈起拌上茶油（防沾黏）

         （避免過熟、口感才會Q彈）

       茶油炒香蛋（酥）＞蒜蓉＞金鈎蝦＞蔥白＞熗入醬油＞麵線拌勻下蔥綠＞香菜根

這是我的阿母，一個7歲就失去媽媽的女人家

和喪偶的外公，更小的舅舅相依為命

苦苦的度過了成長期

阿公看上阿母的賢淑，任勞任怨

早早就下＂訂單＂

要阿爸迎娶入門～

久遠的年代，婚姻都是父母作主，

外公和阿公是很好的朋友，

所以，倆老＂私下協議＂

＂送作堆＂

我們常開玩笑説：耶！你們是青梅竹馬喲～

阿母羞怯怯的回：結婚前，我們根本不認識～

時間證明＂倆老＂慧眼

阿爸、阿母攜手走過了

各種滋味的60幾年

晚年的阿母喪夫丶喪子

悲痛難以平復

最近身體又有不適

常常對著我說，他如果可以像阿爸一樣

一口氣上不來就結束了

要我們不要捨不得！不要難過！

要祝福他～一切圓滿了

因為他沒給子女増添負擔～

可是～阿母你有沒有想過

有父母可以＂負擔＂

對我們來説也是＂福氣＂