連勸女-巧手護廚-

 家長來電，孩子生病影響食慾，癒後情況依舊

 甚至肉類都不吃，其他食物也淺嚐即止，

 當媽媽的心急煩惱，擔心小孩欠缺營養

 問我該如何解決進食問題？

 留職停薪請育嬰假的媽媽，整天要面對＂小人＂

 若是順利，心境上就比較舒坦，

 若是＂小人＂狀況不斷？

 當初的一番期盼，就會心存懷疑？

 心態上也有很大的挫敗感！

 據家長描述，戰鬥了一天，

最希望的是先生準時下班，回家接手

可是！常常先生進門那一刻

 即是火山爆發的時間

 累積了一整天的情緒

 瞬間～衝向另一半

食材：絞肉、（紅蘿蔔、芹菜、切碎）、柴魚片捏碎

        大黃瓜切小塊

調味品：醬油

作法：絞肉攪拌產生黏性加入餘食材揑成肉團

        大黃瓜切塊擺盤外圍

         中間填入肉團

          醬油調水加入

          放入電鍋蒸熟（外鍋1杯水）

 職業婦女對於孩子都有許多的情感糾葛

 繼續上班，怕錯過孩子的成長，怕孩子與父母情感疏離

 擔憂陪伴時間不足，擔心這！害怕那！

 選擇全職，是因為要給孩子100／100的愛！

 但是 ！ 如果沒有掌握原則 ，規矩鬆了

 爾後的糾正工作，不止媽媽心力交瘁

 家庭（夫妻）關係也會陷入緊張！

 當然～天下絕少有兩全其美的事

 只是～當你選擇你要的方式時

 心態要調整，心境要轉換

 孩子的陪伴不是用時間長短來論斷

＂ 質＂的相處絶對比＂量＂的陪伴重要！

（雙薪家庭已是必然之下）

這道料理提供給快被孩子搞瘋的媽媽參考！

雖然前置作業多了一點時間

（處理肉泥、蔬菜切碎可以用簡易料理機）

但是！烹調全交給電鍋

省下來的時間

拿來專心對付＂小人＂吧！