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天氣一熱,溫度往上升的速度
讓人覺得不太能適應
連帶影響了胃口
涼拌菜的凊爽
提振了食慾
更是解決了
"煮婦"廚房酷熱的煎熬
食材:梅花肉、紫色洋蔥、小黃瓜、小番茄
調味品:花生醬、椰粉、醬油
作法:梅花肉電鍋蒸熟切絲
紫色洋蔥切絲泡水去熗味
小黃瓜切絲、番茄切片
全部食材裝盤
醬汁:花生醬、椰粉、醬油水調勻
很喜歡用花生醬涼拌
第一次加了椰粉
香氣逼人
大家吃了~直呼驚訝!
很有南洋風味~
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