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              今天欣賞格友文章時

         赫然發現＂茄子＂是防癌聖品

               趁機趕緊搭個順風車

                讓這絕佳的好食物

                      風光出現！  

 

食材：茄子、魷魚腳、蔥、辣椒、蒜頭丶薑

調味品：醬油、沙茶醬、糖

作法：茄子蒸5分鐘（水滾算起）

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取出放入另一盤子進冰箱冷卻20分鐘

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切碎魷魚腳

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爆香薑末、蒜末＞魷魚腳

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加入醬油、沙茶醬、糖

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茄子擺盤加上醬料、蔥絲丶辣椒絲

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          像泰式打拋豬肉茄子？  

                   縱然有～

              異曲同工之妙！

                   但是

           魷魚的香氣更甚豬肉灬

 

 

                   

                

 

 

 

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    連勸女 發表在 痞客邦 留言(16) 人氣()

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