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           過年時妺婿送我一大袋的洋蔥!

 

                    也送給二哥一袋

                           我的部分

      老早就在五臟廟分解完畢 

              二哥家現在人口簡單~

       阿母又常常北上就醫

            洋蔥啊洋蔥

            乏人問津!

      趁著送阿母回家小住時

           通通搬回家!

    (我最喜歡當"女兒賊"啦!)

 

食材:1(雞胸肉、洋蔥、木耳)美生菜、麵包粉、蛋、麵粉

調味品:塩  、胡椒粉、番茄醬、洋香菜

作法:1食材切碎,塩、胡椒粉調味加入玉米粉拌勻

         揑成丸子一部分蒸熟(它用)

                  另一部分沾麵包粉半煎炸

            (揑成丸>沾麵粉>蛋液>麵包粉)

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搭配美生菜、番茄醬(胡椒粉亦可),撒上洋香菜

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清蒸的雞肉丸幫少爺煮宵夜時加幾顆

想煮湯丟幾顆,都很方便

酥炸的雞肉丸外酥內軟

夾著美生菜 ,香甜解膩

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連勸女-巧手護廚-

連勸女 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(6) 人氣()


留言列表 (6)

發表留言
  • 阿甘
  • 看起來真好吃, 彷彿聞到香味
  • 是真的好吃!

    連勸女 於 2014/05/07 21:47 回覆

  • 水瓶小魚
  • 這丸子小朋友應該也會很愛吃吧~~

    是說你每日PO一菜....
    怎麼這麼厲害啊
    真的很佩服耶
  • 不知道能撐到那一天?
    大家拭目以待~

    連勸女 於 2014/05/07 21:49 回覆

  • 千山萬水
  • 目測十分美味呢。可惜兒子不愛吃洋蔥。
  • 就是有人不吃洋蔥
    才把它藏起來~

    連勸女 於 2014/05/07 21:52 回覆

  • yuturtle
  • 好好吃.......
  • 的確是

    連勸女 於 2014/05/07 21:52 回覆

  • 莎莉
  • 香味四溢,讚!
  • 口感滿足耶

    連勸女 於 2014/05/07 21:59 回覆

  • 周
  • 這道菜一定很入口~~很讚~~
    我也最愛當女兒賊了,呵呵...
  • 哦!配上美生菜,妖壽Y好吃~
    我們可以組一個"女兒賊"黨了!

    連勸女 於 2014/05/07 22:01 回覆

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